2年前 (2016-01-04)  拉面 涩谷 |   抢沙发  5 
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日本可说是我的天堂啊!!我偏爱较硬又有咬劲的面
刚好日本的拉面都是这种口感!((((((○゜ε゜○)ノ~~
唯独口味都稍嫌偏咸,感觉会觉得负担稍微重了些>////<
之前吃风云儿让我一吃成主顾,当得知风云儿开了间姉妹店『风神』之后
这次的东京跨年之旅,风神就成为我必吃的餐厅之一

东京涩谷美食-风神 拉面

风神除了是风云儿的姊妹店,还有一个重点是风神就开在风云儿的楼上,地点位置非常的方便

东京涩谷美食-风神 拉面

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风神的装潢承袭著风云儿的感觉,这裡也是只有少数的吧台坐位
不过也因为这样可以清楚看到我们的拉面制作过程

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服务生看我们在餐券的机器面前犹豫许久,知道我们是外国的游客之后
立马从楼下风云儿call了一位会讲中文的服务生上来,真是有够贴心的
第一个应该就是这裡的基本款オムそば
第三个顏色不一样的则是限量的かまたまーめん

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桌上各种酱料,还有一个无限取用的小菜

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这一天限定15碗的かまたまーめん¥800
(忘了问仔细一点有没有分上午和下午)

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还有一盘叉烧肉、笋干、柠檬和薑末
因为担心我们不会吃,服务人员又再度下楼请会说中文的服务生上来跟我们解说
柠檬挤出汁来后淋在拉面上,薑未也是可以加入麵条后混著一起吃

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师傅先在碗里打著生蛋液,拉面煮好甩干后直接倒入倒入碗裡

东京涩谷美食-风神 拉面

口感极加的面条,是那种吃多了会嘴酸的感觉
因为混著生蛋液,蛋香再加上清爽的柠檬味,既浓郁又开胃
有没有加薑茉我倒是觉得无仿

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这虽然不似沾面的吃法,没有一碗浓汤可以沾着吃
不过当我们拉面吃到还剩一点的时候 ,服务人员立刻递上高汤
让我们可以加到拉面裡混著吃

这高汤喝起来有浓厚的柴鱼香
在寒冷又下雨的天气里喝著这美味的高汤更是格外的感动

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オムそば¥750
这个オムそば像极了蛋包饭的外观

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只不过蛋包里头包着的不是饭而是拉麵,面条一如意料中是富有咬劲的口感
蛋包吃来滑嫩,可惜的是味道就真的咸了点
虽然不错吃,不过因为感觉有像是在吃大阪烧
所以惊艳感也就没有来的这么多

东京涩谷美食-风神 拉面

除了面条之外还有一些肉片

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  • 风神
    地址:东京都渋谷区代々木2-14-3 北斗第一ビル 2F(风云儿楼上)
    电话:03-3370-7770
    营业时间:11:00~15:00/17:00~21:00

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